
Alimentos ultraprocesados y salud mental en niños y adolescentes
Una revisión sistemática de 20 estudios analiza la relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y la salud mental de niños y adolescentes. La evidencia muestra asociaciones con ansiedad, depresión, irritabilidad, alteraciones del sueño e ideación suicida, aunque todavía no permite establecer una relación directa de causalidad.









